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¿Se acuerdan del mito de la salsa de spaghetti perfecta? A los indianos nos ayudó a contar el caracter irreductible de la diversidad social… pero tenía una excepción según Gladwell: el ketchup. Ahora, los estudios parecen demostrar que no, que no había tal excepción, en el ketchup tampoco hay un ideal platónico-racionalista alcanzable por un ingeniero alimentario que nos pueda satisfacer a todos.

«El mito perfecto» recibió 0 desde que se publicó el Miércoles 15 de Septiembre de 2010 . Si te ha gustado este post quizá te gusten otros posts escritos por David de Ugarte.

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