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Conquistar el trabajo es reconquistar la vida

Grupo de Cooperativas de las Indias

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Mojo rojo

Ingredientes

  • 1 cabeza de ajo
  • 1 cucharada de orégano
  • 1/4 cucharada de cominos
  • 3/4 cucharada de sal
  • 2 cucharadas y media de pimentón picante
  • 4 pimientos
  • 1 vaso pequeño de vinagre
  • un puñado de almendras