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Conquistar el trabajo es reconquistar la vida

Grupo de Cooperativas de las Indias

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Mojo verde

  • 1 manojo de cilantro
  • medio manojo de perejil
  • 5 dientes de ajo grandes
  • 2 pimientas verdes
  • un puñado de sal gorda
  • 300-350 mil de aceite de oliva virgen
  • un chorro de vinagre