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Ingredientes: 4 decilitros de mayonesa, 2 cucharadas de cebolla picada, una cucharadita de curri, una chucharada de ketchup.

Procedimiento: Confecciónese una mayonesa gorda bien sazonada; añádanse a esta mayonesa las dos cucharadas de cebollas muy picadas y rehogadas en aceite (se han de sofreír tapadas y a fuego lento para que no se doren); agréguense también el curri y el ketchup. Sírvase.

«Salsa mayonesa a la Indiana, de la Marquesa de Parabere» recibió 0 desde que se publicó el Sábado 5 de Mayo de 2012 . Si te ha gustado este post quizá te gusten otros posts escritos por María Rodríguez.

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